承蒙邀请，中国人善于用美食来缩短他乡与故乡的距离。
真可谓，独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲呀。
异乡人zui敏感的总是味蕾，
yi切都可以苟且，
但jia乡的味道不能！
今天给大jia介绍的长白山特色meishi，
哪一种会馋掉你的哈喇子！
铁锅炖
1
tie锅炖是fei常神奇的美食，
没有谁可以说的清里面究竟有些sha，
只要是平时可以见得到的shi材，
都可以dun，并且都fei常的美味！
tie锅tie饼也是fei常完美的搭档，
一次能吃好多！
酱骨棒
2
酱骨是传统的名菜，
骨棒经得起长时间的dun煮而肉质不会发柴、发死，
口感zui为软糯，味道均匀，啃起来非常受欢迎！
还记得小时候把骨棒砸开，
吸香xiang的骨髓，美味与乐趣同zai！
东bei大拉皮
3
zheng宗的dongbeijia乡mei食，做好的大拉皮，
在里面加上zha好的肉丝酱，
zaijia一些配菜，味道劲柔爽口，
鲜美无比！
无论是解馋解腻，都是不er选择！
小鸡炖蘑菇
4
在东北有句民谚：“姑爷进门，小鸡断魂。”
说明小鸡炖蘑菇是东北人招待女婿的主菜，
足见这道菜zai东北的地位。
是用干蘑菇、鸡肉和fen条一同炖制而成。
榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜xiang，fen条滑爽而绵实。
杀猪菜
5
东bei农村每年接jin年关杀nian猪时所吃的yi种dun菜。
在东北许多地方常年开设杀猪菜
形成东北饮食一大特色。
过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，
只是把刚杀好的猪xuezhan成大块煮熟后切成大片放进锅里，
ran后边煮边往里面放酸菜，加水和调料制作而成。
锅包肉
6
著名的东北菜
由一百多年前的一代名厨郑兴wen首创。
当年，
郑兴wen把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成了酸甜口味的菜肴，
zhe一改使哈尔滨成为锅包肉的起源地。
郑兴wen称它为“锅爆肉”
经洋人衍化成了今天的吉林“锅包肉”。
怎么样？这六种美食你吃过几种？是不是dui舌尖上的吉林很是憧憬呢？吉林人的饮食wen化就是这么多姿多彩！
